#習いごと
半年ぶりのABCクッキングですコロナで外出自粛だったり 作りたいメニューがなかったりで、半年も空いてしまった今月はバレンタインもあるので、絶対行こう！と決めていましたコロナ禍でも、ケーキの定員4名ＭＡＸでした難易度の★は、★★(3個中2)なのですが、…
コレド日本橋のABCクッキングがリニューアルオープンしまして、少し照明を落とした大人な雰囲気に変わってましたお披露目会として「ハニーナッツツイスト」ブレッドが無料で習えたのでお友達を誘い行ってきましたおしゃべりが楽し過ぎて、手順を覚えてません…
去年、お正月の注連飾りの後に玄関に飾る物を〜と葉牡丹を作ったのですが有り難いことに売れましてその時の葉牡丹 お友達がちょっとさみしいから緑を入れたら？となので今年はアイビーを入れました✌️ 2個写真に撮るとバランスが悪いですねひとつは北浦和のHa…
久しぶりにABCクッキングへ行って来ました最近、忙しかったのと、それほど作りたいものがなかったので何ヶ月も行ってなかったのですがこのキャラメルマロンのパリブレストを見た時にうわ〜行こうと思ってましたでも★2つなんですが、絶対大変だろうなぁ〜とタ…
今日は朝早く起き埼玉のお墓まで仏様をお迎えしてきたので、主人は昼食後お眠です（笑） 私は暇なので先日お友達とパン作りをしてきた記事をアップです 時々このブログに登場します私の大好きな500円パン 何かのリニューアルとか？お知らせがある時に1dayレ…
九州の方は大雨だとニュースでやってましたが、危険のないよう早めの避難ですね こちらの地区は曇ってるけど雨は降っておらず蒸し暑いです 主人は仕事、土曜は遊ぶ相手がいないので暇な私 先日習ったチーズケーキタルトのおさらいです 教室で作った物を食べ…
ケーキのコースを取りはじめて、ある先生に「このベイクドチーズタルトは濃厚で美味しいから受講した方が良いよ」と言われていたのですがなかなか日にちが合わず14回目にしてやっと取れました ひとつタルト生地が割れてしまいましたが カスタードとクリーム…
ノイバラは先輩方が作っていて カワイイなぁ〜と思って見てました その時に作り方を聞いていて、先生の見本も手元にあったので 先生の見本 お休みが多かった5月6月、自宅で少し作ってみました 教室日に先生に見てもらうと、これで大丈夫よとの事でしたので、…
このところパンフラワーの進みが悪い 教室日と私の予定が合わなかったり、先生のお孫さんの調子が悪くなり急遽看病でお休みだったり 教室日だ〜と思ったら生徒さんが多く先生の取り合いになったり ま〜いつまでに作りたい！とかないので良いのですがブログに…
4月から、矢車草と八重のノイバラを習っているのですが 5月は今日以外、私の予定が合わず教室日に行けなくて 新しい花は先生がいないと先に進めないので、自宅で一人でもできるアジサイです 残っていた色の粘土で90本作りました それを今日先生にまとめて貰…
私の大好きな500円パンです パンのマスタークラスのリニューアルだそうで、ちょこっと説明がありました 二人一組で作ります 3個ずつ持ち帰れます 500円パンでの成型が初めてだそうで、楽しみでしたが ラップも濡れフキンもかけずに作り方を聞いていたので、…
ABCなので 時間の関係？で、スポンジは焼かず 市販のスポンジを使い、カスタードクリームと生クリームのムースを作り型に入れました 卵黄3個、いちごいっぱい 材料だけで、美味しいに決まってる ○ABCクッキング https://www.abc-cooking.co.jp
スイートピーの色の粘土が余ったので、硬くなる前に何か作ろうと思ったのですが ひとりで作れるのは、バラとカーネーションくらい（笑） それに先月習ったスイートピー コーヒーカップに先生がまとめてくれました 母の日用に「Harry*s」で2000円で販売します
北浦和の「バリーズ」さんのシーズンコーナー(パステルカラー4/9〜5/2)に出展しようと新しい作品に挑戦です 先輩Ｓさんが作っていたスイートピーが可愛かったので、私も教えて貰いました その前にスイートピーを良く見た事がなかったので、先生が生花を買っ…
「かどや」さんのごま油を使った2000円の1dayです 1時間半で春巻、唐揚げ、スープ、サラダ、カップのシフォンケーキまで作りました 本当は4人で作る予定でしたが、お二人がドタキャン 二人でこのメニューは忙しかったです 私にはおかずとスープは少し薄味で…
yahooブログが終わってしまうというのに、どこへ移行したら良いか？考えるのも面倒な私 どうしょう 今日は天気が良かったですね 最近、枕が合わないのか？ぐっすり眠れてなくて ストレスかも なので今日はパンをコネコネ 先日、習ってきたキャラメルアップル…
今回は先輩Ｆさんが作っていたビオラを私もトライ ビオラってご存知ですか？ 私はビ•オ•ラ？？って感じで 先輩Ｆさんの作品 こちらを見て、あ〜コレ と、名前と一致しました（笑） そこで、皆さんにも Ｑ. パンジーとビオラの違いってご存知ですか？ Ａ. 学…
時々、私のブログに登場しますが、大好きな500円で習えるパンです 料理のコースが変更になるとか？で、ちょっと説明はありましたが、500円なら問題なしです 今回も親友に付き合って貰いました HERSHEY'Sのキャラメルシロップを使い、ドライアップルを入れ、…
今日はバレンタインデー 男性は貰えるか？貰えないか？ドキドキワクワクでしょうか？ 我が家は、父も主人も姉も姉の仕事仲間もみんないるので、買うより作ろうとABCクッキングに行ってきました ★ひとつのそんなに難しくないムースなのですが、スタジオで色々…
今日は2000円の1dayに行ってきました メニューは ローストポーク きのことナッツのポタージュ ブルスケッタ ラムレーズンティラミス ローストポークには、豚肩ロースの塊肉を使ってまして、脂身が多く、我が家では無理かな 他の部位では？と聞いたのですが …
今年最後のパンフラワーは 来年の干支のイノシシ 先輩Ｓさんに作って貰ったお座布団に置きました 親子のは昨年の壁掛けの真中を取り替えます
15センチと小ぶりですが 作ってきました 少し早いですがクリスマスケーキということで 5人でちょうどいいサイズでした 食べる直前に家でかけて〜と貰った粉糖をかけ忘れましたが（笑） 甘さ控えめで美味しかったです ○ABCクッキング http://www.abc-cooking.…
12月のひと月、高円寺の「小杉湯」さんで、パンフラワーの展示&販売をさせて頂いておりますが 本日、どんな状況か見てきましたら 7個も売れてました と言っても、私の作品ではないのですが（笑） でもパンフラワーを少しでも知ってもらえるのは嬉しい あと半…
以前もブログで告知させていただきましたが、明日から12月のひと月、高円寺の「小杉湯」さんで、パンフラワーの展示&販売を行います お風呂屋さんの待合室のような場所なので、お風呂に入らない方は入場無料です。 お風呂に入る方は、入浴料が必要です お風…
今日は11月22日 いい夫婦の日 ですが 我が家は主人が飲み会で帰宅が遅いとの事 父と二人の夕飯なので、私の好きなものを用意しようとスーパーへ サーモンの刺身、焼鳥、あとはメンチカツと思ったら メンチカツが売ってない でも食べたいので、初めてですが、…
今日は手際が悪く、アタフタ 何となく上手く作れる気がしなくて 中身を入れる前の、焼き上がったシュー生地 上から見るとわかりませんが、これが最大の膨らみ これが、最小の膨らみ 同じに絞ってるつもりなんですが、この違いはどうしてなんでしょう 3回目に…
お友達がお芝居に出た時に、パンフラワーで花束を作って持って行ったのですが そのお友達よりもっと仲の良いお友達が花束を見て「素敵〜私にも作って〜」と そのお友達はお花が好きで、いつも自宅のテーブルの上には生花が飾ってあるんですよね プリザーブド…
一昨年のクリスマス前に、リンゴと松ぼっくりでリースを作ったのですが 今年は、何か違うような気分 ポインセチアを新しく習って、リメイクしました 壊して作り替えてしまうと、リンゴと松ぼっくりのリースも可愛かったような でも2つ作れたので、ひとつは北…
時々ブログに登場する私の大好きな500円で習えるパンです 今回もパンのリッシュクラスのリニューアルとかで、やや勧誘はありましたが（笑） こちらは、二人1組で作るので、一人で申し込むと知らない人と同じパンをコネコネする事になります 私は全然問題はな…
久しぶりかな？ABCクッキングでケーキを作ってきました このケーキはメニューの写真を見て作りたいと思っていたのですが 7月と10月限定だったので、待ってました 作ってみたら、以前作ったムースに似てて、あまり学びにはならなかったなぁ〜 でも、とっても…
