先月、ヘアーサロンで見た雑誌に
この写真が載ってまして
ホワイトスフレパンケーキ
リコッタチーズを混ぜたメレンゲたっぷりの生地
ぷるぷるふわふわパンケーキ
関西を中心に展開するパンケーキ店の姉妹店で、原宿に今年(2015年)4月にオープンしたとか･･･
行くきゃないでしょう
色々な口コミを見て、1時間くらいの行列は覚悟で、土曜日の11時に行ったのですが
タイミングが良かったようで、カウンターなら
と、すぐ案内されました
その後の方々は外にイスに座ってましたよ
メニューは…
紙で、少々ボロボロでしたので、外の看板で…
パンケーキは、メープルナッツバター付きのプレーン、国産フルーツ、ティラミス、ブルーベリー、TODAY's(この日は、モカソース？のマシュマロ)だったかな？
TODAY's と フレンチトーストを注文
焼くのに50分くらいかかると言われましたが、20分くらいで出てきました
では
あれ？パンケーキは、思っていたより小さい
指を入れて撮ってみましたが、直径10センチくらい？
ふわふわ軽～い
甘くない？しつこくない？私には、チーズの味がわからない
モカソースが
アイスが甘いので、たっぷりつけて食べるのがいいかな
フレンチトーストに付いてるアイスがグレープ味？、フルーツもみかんで、これまた甘くない
どちらもあっさり
クドいと途中でキツくなりますが、このふたつは、そんな事がなく
早食いの私達は、15分で完食(笑)
でも私的には、もう少しバターとか卵がたっぷりとか甘めの方がいいかな
コーヒーは、ハンドドリップでビターとフルーティがありましたが、お友達と別々に頼んで飲み比べ
飲み比べると、違いがはっきり分かりますね～
ミルクも砂糖もついて来なかったけど
一度は食べてみたかったので、これはこれで満足
このそばの以前行ったパンケーキ店は、この日も行列でした(笑)
◎BURN SIDE ST CAFE
東京都渋谷区神宮前4-29-9
