湯せんで作るローストビーフ

もも姉♪さんが、フライパンで簡単にローストビーフを作っていまして、とっても美味しそう

 

だったんですが・・・

 

私はローストビーフを作ったことがありません

 

牛の部位もわからず、聞いてしまいました(笑)

 

でも、スーパーでは、ローストビーフ用と、書いて売っているんですね(助かります)

 

で・・・、お肉を買ったイオンさんでは、

こんなレシピペーパーもご自由にと、置いてありました

 

 

そこには、湯せんで作るローストビーフ

 

材料が、肉、塩、コショウ、赤ワイン、しょうゆ のみ

 

これなら、私にも・・・と、トライしてみました

 

初めてで、レシピを読み読み作ったので、

かたまりの肉の写真も出来上がりの写真も撮り忘れましたが

自分の取り皿に、取ったあとの写真です

 

 

やわらかく仕上がりました

 

父も主人も、「これなら大丈夫」と完食してくれました

 

またひとつ、レパートリーが増えてました

 

もも姉♪さん、有難うございました