今日はいちごのムースを作ってきました
2層のムースなので、作って冷やして作って冷やす!と、やることが多かったです
4人の授業でしたが、なぜか?私だけ固まらず(>_<)
先生のゼラチンの計り方じゃないか?とおっしゃってくれましたが、皆さんをお待たせして焦りました
でも無事、完成
一人6個、お持ち帰りの箱と保冷剤を貰って終了
2時間で終わる授業なんですが、私だけ固まるまで少し居残り(笑)
甘さ控えめで、ふわふわのプルプルで美味しかったです
次は何を作ろう
○ABCクッキングスタジオ
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