初・ホヤ☆

スーパーやお魚屋さんで、見かけるホヤ

 

４０数年生きていて、食べたことがありませんでした

 

「ホヤってどんな味がするんだろう」と、たまたま先日スーパーで見かけた時に思いました

 

それが伝わったかどうかわかりませんが・・・

 

 

 

石巻から、ジャーン

 

 

届いちゃいました

 

 

 

でも、食べたことがないだけじゃなく

触ったこともない私

 

捌き方も調理の仕方もわからず

アタフタ

 

 

 

 

 

 

 

でも、Youtubeで、捌き方がありました

 

 

 

キュウリと合わせ、酢の物が美味しいとありましたので

ひとつは、酢の物

あと二つは、バターソテー醤油かけ　にしました（写真は忘れました）

 

 

コリコリで、美味しかったです

 

父も、「以前食べたより美味しい」と言ってくれて良かった

 

 

 

送ってくれた方、Youtubeに載せてくれた方、クックパッドに料理紹介してくれた方、有難う

 

便利な世の中ですね～