ゼッポラ

以前、料理教室で「青海苔のゼッポラ」というものを作ったのですが

※ゼッポラとはピザ生地に海藻を入れて揚げた、ナポリ生まれの料理

簡単で美味しかったので、生の青海苔を見つけたら作ろうと思っていて、既に2年以上経っていました(笑)

作り方を見ても、？？って感じでしたが

なんとか完成

教わったレシピより、たっぷり青海苔を入れたので、味も香りもい～

ちょっと揚げすぎかな？とも思いましたが、美味しかったです

やはり料理教室は、知らない料理が習えるので、行って良かった