昨日に続き、小さな当たりです( ´艸｀)
またまたモラタメさんから、当選の案内(^o^)
ドライキーマカレー と ドライキーマハヤシ
最近、少人数のお宅が多いのか？
2皿分×○袋って、表示をよく見ますが
我が家は大人だけの大人数なので、出来れば一度に、8～10皿分が有り難いと思っていましたが
箱に載ってる写真のように、2皿だと、ご飯と一緒のドライカレーだけでなく、パンのトッピングだったり、レタスにちょっと乗せて…のような使い方もできるって事なんですね～
で、今回はキーマカレー2袋を使って、4皿分
玉ねぎ（人参とピーマンなどを入れてもおいしいそうです）のみじん切りをよく炒めて → 合い挽き肉を入れて一緒に炒め → トマトのみじん切りを加え、つぶしながら炒める
で、この粉末を入れよく混ぜ合わせる
水気がなくなるまで、焦がさないように炒めて出来上がり
ん～手軽のような…
みじん切りが面倒なような…(笑)
汁気がトマトしかないので、炒める時間だけでできるんですがね～
作り立てを食べた私は、勿論、おいしかったです( ´艸｀)
出来上がってかなり時間が経って帰って来た主人に
温めるのに、焦げるといけないなぁ～と、少量の水を入れ、でも水分は飛ばすまで炒めたのですが
主人は「ドライカレーというより、挽き肉カレー？
」と…温める時は、水分やフライパンは使わず、電子レンジがオススメです
モラタメさん、Ｓ＆Ｂさん
ありがとうございましたm(_ _)m
