有り難い悲鳴！？

毎年のこと有り難いのですが

この時期だけの旬✨

筍をいただいました😁

皮を剝いて送ってくれるので、このままにしておくとエグ味が強くなる！

でも仕事で疲れて帰って来た時にはやりたくないんですよね💦

大鍋3つを使い糠を入れ30分ゆで一晩放置

昨日は先の方をご飯と炊き込み

下の方は豚肉と炒め煮しました😊

今日はメンマに

土日にある程度処理ができて良かった😅

あとは美味しく頂きます🙏