シフォンケーキ復習しました

今日は、台風のせいで、朝から雨でしたね～

 

こんな日は、洗濯もできないし・・・

自転車での買い物も行けないし・・・

 

何をしよう

 

そうだ

 

以前、料理教室で習ったサーレシフォンは、まだ冷凍庫に入っているけれど（笑）

 

甘いなら、どうかしら　紅茶のシフォンケーキ作ってみよう

 

 

オーブンの中では、型から３センチくらい出てたのに

出して、モタモタしてたからかな

メレンゲがあまかったかな

思ったほど膨れてません

 

 

でも、愛情は入れておきましたので（笑）

 

３時にティータイムしましょう

 

 

生クリームとチョコで飾ってみました

 

主人は、マズイも美味しいも言わなかったけど

 

残さず食べてくれたので、

 

頑張った

 

は、伝わったんでしょう（笑）

 

 

 

 

※切ってみたら、メレンゲだけの所もありました

混ぜすぎると、膨らまないと思って

サックリ混ぜたのですが、混ぜ加減が今後の私の課題です