私の中で今、担々麺がブームですとあるお店で担々麺を注文したら 醤油ラーメンにひき肉が乗っているちょいピリ辛のラーメンが出てきてあれ？私の知ってる担々麺じゃないとガッカリしたことがあったのですが担々麺とは••• 辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切…